第56章 忙年
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自从mama去世之後, 知夏就再也没做过豆腐了。 今世,知夏虽然会做,但是一想起mama就伤感,所以全全交给了何叔张婶那一家子。自己则是在榻桌上画图样子。 二十六,去割rou,二十七,宰年鸡,二十八,把面发,二十九,蒸馒头。 知夏之前就让何叔去买了一些的鸡鸭鱼rou放起来了。不过到了这几天的时候,仍然是按照风俗又让何叔去街上买了些rou啊,鸡鸭之类的东西,甚至还买到了一块鹿rou。 知夏比较惋惜买不到牛rou。现在的耕牛是受律法保护的,轻易不得宰杀。真有那种老了死掉的牛,那些rou也难以轮到去市场上卖,都会被一些消息灵通的大户人家早早的给定了下来。 当然,如果那些权贵真的想吃牛rou的话,他们有的是法子。 这律法也就是个形式,真正约束的不过是些普通的人。 何叔把鸡鸭鱼等等都开膛破肚的清理好之後,再清洗乾净。 最近要吃的rou类,就用油纸包好,用根绳子挂在厨房外墙阳光照不到的阴凉处。外面天气的温度就是天然的冰箱。 暂时不吃的rou类,就放到了知夏自制的冰柜里---在最冷的时候,取了一些冰块用水浇筑在一起,上面盖上厚厚的毛皮做的毡子,形成了一个简易的冰柜。 天气热的时候,冰块自然也会融化一点,不过,现在基本都是零度以下,哪怕白天化一点,晚上一降温就又冻起来了。 腊月二十九那天,张婶也是按照风俗蒸了一锅软暄暄的馒头。 转眼间,大年三十就到了。