第14章唠家常

    王春秀本来想伸手做红烧rou，不想rou洗完刚要切，就让冯一南喊住，“娘，做红烧rou，我会，我在书上看到一个方法，保证做出来色香味俱全，还好吃。”

    王春秀眉眼带笑，“行，今天的红烧rou你做，娘也看看你的色香味俱全如何好吃，排骨你也会吗?”

    冯一南沉思一下，本来是想做糖醋排骨，但是有红烧rou了，在糖醋一起有点腻，想起园子里的茄子、豆角、土豆直接问道:“娘，玉米可以吃了吧！”

    “现在玉米正是嫩的时候，可以吃了。”

    冯一南撒的挽着王春秀的胳膊，笑道:“娘那就来个大丰收。”

    “什麽是大丰收”

    冯一南解释着说:“就是茄子、豆角、土豆、玉米和排骨顿在一起，就叫大丰收，有一个名就是乱顿。”

    “那不错，就整这道菜，怎麽做姑娘你说，娘来做。”

    “娘这个菜量大，你用大锅做，我一会用小锅做红烧rou吧！”

    冯一南见王春秀同意，又详细讲了大丰收的做法:“”排骨洗净，锅里加水烧开，把排骨焯一下去血水，土豆和茄子切块，豆角中间掰断，葱姜切好备用，放两粒八角，几瓣蒜，锅里热油，加入葱姜和八角爆出香味，加入焯好的排骨，翻炒，放点酱油，再放切好的蔬菜，加盐、加水顿就行了。

    看着王春秀根据她说的方法认真的做菜，冯一南也开始做红烧rou，把rou切成色子块，过水焯好，把焯好的rou在锅内来回煸炒，炒