第17章 疙瘩汤
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五花rou,连着其他东西一起放到了碗柜里。 “大姐,放碗柜里不安全!”心思细腻的白如云看了马上提醒。 “放心吧!那边的最近一段时间是不敢上门的!”白雪说着,拿了菜刀出来。 “大姐,这是猪rou啊!你居然还买回来猪rou了?”除了白如云,其他三个早就已经围着猪rou流口水了。 “对啊!晚上就给你们做猪rou疙瘩汤吃!你们先起来,别挡着大姐乾活!”白雪拿着刀把差点冻的杠硬的一斤猪rou一分为二。 “小云,你来把这一半剁成馅儿!一会儿给妈包饺子吃!” 她知道有个习俗,就是生完孩子要给孕妇做一顿饺子吃,老人说这是捏骨缝。 “知道了大姐!” 白如云很听话,接过菜刀就开始剁馅儿。 做饭烧火这三姐妹谁都不输谁,麻利的很。 几个人好一顿忙乎,一顿从未吃过的美食就做好了。 猪rou馅儿饺子,猪rou白面疙瘩汤冒着热气儿香味飘散很是诱人。 “好了,大姐把疙瘩汤盛出来!你们去放桌子!”白雪忙乎完,赶紧找来了闷饭的大盆去盛疙瘩汤。 白面和软一点,半斤五花rou都切了片丢进锅里炒出荤油加调料加水煮沸,然後面团子用手纠成块儿丢进煮沸的香汤里煮熟。 从来没有这麽吃过的姐弟几个口水都要留下来了。 等饭上了桌,姐弟几个早就放好了炕桌摆上了碗筷等着了。 “妈,这饺子是给你包的,纯猪rou馅儿的,给你捏骨缝的!你多吃点!”白雪把一大碗饺子放到了王翠花面前。 其实如果家里有白菜什麽的她可以包多一点,全家都能吃