第132章 开分店
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“这次多开一个铺面,是个分店。每日四婶做足够多的面包、甜品,送到分店去,分店一旦出现货物不够,就到总店调取。” 分店位於城西街,那边的最为混杂,时常发生争斗,开的店面大了,容易招风,惹人眼红。 “东家,店铺开到那边去,这些点心能卖出去吗?” 苏灵雨说:“那边的有钱人少,但贪鲜的不少。金黄芋丸、香芋派,到那边就得论个卖。一根竹签一个丸子,一张油纸一个香芋派。” “论个卖,价钱就便宜,依照贪便宜的心理,很多人愿意买来尝鲜。别小看了那些人的尝鲜需求,城西街面的店铺,一天至少能赚二十两银子。” “这麽多?”春不信。 “城西苏记点心铺的掌柜,又春担任。春你带着你夫君,一同到那边去。夜里到会这边居住,孩子你们就随意安排。” 春喜不自禁。 四叔怕女儿做不好,“这几天你跟我好好学。” “嗯。” “小小的点心铺好弄,春这几日多跟你娘学手艺,等过去了也好跟人解说。” “好。” 西城是王龙的地盘,想要在他地盘上做买卖,得要跟他打声招呼。 王龙不在,童叔很好说话,不仅主动帮她找位置,还主动派人来帮忙打扫。 二十两租来的铺面,面积不过百来平方,胜在位置好。 她一下子签了三年的契约,指挥人清扫。 苏灵雨去找来木掌柜,让他带徒弟,弄几个有特色的柜子。 又找来铁炉子,用来烧煤蒸发水汽,给热品加热用。 前後弄