po18小说网 - 女生同人 - 重生六十年代末期在线阅读 - 第九十九章

第九十九章

    冬季的黑熊,脂肪特别多,素绢决定将部分自己留下的熊rou炼成熊油,熊油也是一味中药,祛风湿、治冻疮效果特别明显,和驻地这边的气候简直相得益彰,零下二十多度的气温,她和於向北是不怕的,但是闺女就不知道了。  除了炼熊油以外,素绢最迫切的工作就是处理虎骨和熊骨,说实话,这是个精细活,足足耗费了她几天的时间,直到她家请客前两天,才全部处理好。之後,又要马不停蹄的处理熊掌,因为蒸熊掌太费时间了,先用鸡汤蒸,然後抹上蜂蜜油炸,切片後放入碗中,然後放入人参和鹿茸,再覆上用各种调料处理过的鸡rou猪rou鸡汤,继续蒸,直至蒸烂,最後还要把鸡块猪rou葱姜捡出来,先文火,再大火勾芡,淋油,这才算好。

    做完之後,素绢腹诽,这怪不得是宫廷菜呢,费时间不说,费油费物的,这也就是她家,其他人家料都准备不全。素绢可不是好东西全留给别人享用的主儿,她一次就蒸了两个熊掌,请客之前,她打算自家先尝鲜。

    不过,素绢不知道的是,她家蒸熊掌时,弥漫了一天的rou味,引得二蛋对她家更加愤恨,以至於後来做出了一些不可挽回的事情。

    “你做什麽呢,这麽香。”晚上回家,於向北一进屋就闻到飘逸在屋里的香气。

    “蒸熊掌,平生第一次做这道菜,也不知道手艺怎麽样,免得明天在客人面前漏了怯,我决定,咱们先尝尝。”素绢为自己的行为包上了一层华丽的外衣,说实话,她真的没有这个时代的人,那麽高的