第35章 感动
寻寻觅觅的灵犀就这样,像只丹顶鹤,一个脚蹦来蹦去,在各个橱柜中翻翻找找。 只见她先翻出来面粉,鸡蛋还有犁牛奶,将一个鸡蛋,还有犁牛奶倒入面粉中,然後就开始和面,居然像模像样……醒面的过程中,她又拿出一块早上洛桑解冻了的犁牛rou,剁成牛rou馅,又开始飞速切好葱和姜,然後又蹦到调料台前把rou馅调好了味道,最後滴了麻油到rou馅中。 她将小鼻子凑近,用力闻了闻,哇!好香!就是这个味道! 然後,就见她将面团揉好切成一块块,擀成面皮,然後将牛rou馅包在里面,白皙的小手,几下就捏出了漂亮的褶子,但她毫不在意,将褶子朝下放在案板上,又用擀面杖轻轻擀的略微扁平,如此这般,一共做了八个。 她得意地笑着,转身开火,居然同时开了两个火,一个火上放了平底锅,热油,另一个火上放了水壶,装满水盖上盖子烧开。油热後,她拧小火,将两个面饼放在油锅里,慢慢煎着。又洗了几个西红柿,切碎,接着洗了些青菜,然後将剩下的两个鸡蛋打散,微微捏了些盐,滴了两滴料酒在蛋液里。 水,适时地开了,她先将旁边煎的两面金黄的牛rou馅饼捞出来,然後又放了两个下去煎,同时将水壶拿开,放了一个炒锅,倒油,丢了些葱姜蒜进去爆香,然後将西红柿放入翻炒,最後倒了些生抽。觉得火候差不多了的时候,灵犀拎起水壶,将开水倒入炝锅。 将平底锅中的馅饼翻了面之後,这边的锅也大开了,她将蛋花撒入,最後将小青菜放入,轻