第105章 菜品品评

她正在腌制的排骨:“再不结束腌制一会就咸了哦。”晓曦“哦”了一声，把腌制好的排骨放在一个碗里。然後开火预热了一下锅，放进油，等着油热的时候，放入花椒小火炸香，加入白糖和红糖。

    空气里面弥漫出甜甜香香的味道，晓曦拿着铲子翻着锅，糖慢慢地变成了褐色。然後把排骨都倒进了锅里面，慢慢翻炒。

    主厨在三人的cao作台前面踱着步，偶尔会停在三人中的一个前面，皱皱眉，似乎是在看到了他们有什麽不足的地方。

    现在小虎子的船已经做完了，船帮的形状是花瓣状的，他还在旁边搭了一个咖啡色的吸管，看起来就像是细细的船桨。他现在正拿着萝卜在雕一只小鸟，晓曦猜想应该是一只鱼鹰。

    刘师傅在煮意大利面，他放了一杓盐，一杓橄榄油。一小把意大利面。轻轻的翻煮。盖上盖子之後，就先拿过来一个玻璃大碗，盛了大半碗水，然後把在水里面放入了一些冰块。接着从锅里面捞出来面，放入冰水之中划散。从冰水中把面再捞出来放在了盘子里面。浇上了酱汁。

    晓曦这边的翻炒也差不多了，加入香醋，加入酱油，加入一碗煮排骨的汤汁，锅里的汁已经慢慢收了。排骨应该已经入味了。晓曦拿过一个小碗，在小碗里面放进了勾芡粉，加了一点水，把芡汁搅拌开，然後给锅里面的排骨均匀地浇上了芡汁。排骨汤汁变稠了。晓曦拿过来盘，把排骨从锅里面盛出来，在盘