第七十章 娘疼我
氏震惊的看着桌子上的饭菜。
大白米饭,蹄髈炖黄豆,大块的五花rou白煮之後,切成小拇指般厚一块块,整齐的码在盘子上,旁边还放着一碟满是蒜泥的酱油。
想吃的人,可以夹了那白rou沾了蒜泥酱油调味,
一口吃进嘴里,根本就没有油腻的感觉,却能感受到香滑的油脂从嘴里进入喉咙里,再滑落进肠胃的那种舒畅的感觉。
特别是像宁老二和宁老三,最是喜欢大口吃rou的感觉了!
其他像清炒菘菜,可那盘子菘菜的汤上却漂浮着一层rou眼可见的油水。
这证明,这清炒菘菜,放的油足够多,才会这般。
除了这三个菜,还有宁芃芃自己腌制的泡菜,手撕茄子和水蒸蛋。
虽然这泡菜不能拿去铺子里当招牌菜,可不代表不能在家里自己做了吃。
对於这酸辣爽口的泡菜,家里大大小小都喜爱非常。
说起这辣椒,还是因为春风楼准备大批量的做这个泡菜,去运来的。
因为想起来宁芃芃之前问自己讨要这辣椒,苏掌柜便豪气的让人给宁芃芃送来了两斤乾辣椒。
宁芃芃也是因为这乾辣椒有富余,这才在家做这泡菜的。
手撕茄子,是新鲜的茄子放在煮饭的蒸架上蒸。
等饭熟了,茄子自然也蒸熟了。
然後用手给撕成一条条,再倒上搅拌好的蒜泥酱油麻油,面上撒上一把葱花,吃一口,简直是满嘴留香。
至於水蒸蛋,反而是最平平无奇的,因为家里孩子多,所以用海口般大的碗打了四五个鸡蛋下去蒸的,保证每个孩子都够吃。
大白米饭,蹄髈炖黄豆,大块的五花rou白煮之後,切成小拇指般厚一块块,整齐的码在盘子上,旁边还放着一碟满是蒜泥的酱油。
想吃的人,可以夹了那白rou沾了蒜泥酱油调味,
一口吃进嘴里,根本就没有油腻的感觉,却能感受到香滑的油脂从嘴里进入喉咙里,再滑落进肠胃的那种舒畅的感觉。
特别是像宁老二和宁老三,最是喜欢大口吃rou的感觉了!
其他像清炒菘菜,可那盘子菘菜的汤上却漂浮着一层rou眼可见的油水。
这证明,这清炒菘菜,放的油足够多,才会这般。
除了这三个菜,还有宁芃芃自己腌制的泡菜,手撕茄子和水蒸蛋。
虽然这泡菜不能拿去铺子里当招牌菜,可不代表不能在家里自己做了吃。
对於这酸辣爽口的泡菜,家里大大小小都喜爱非常。
说起这辣椒,还是因为春风楼准备大批量的做这个泡菜,去运来的。
因为想起来宁芃芃之前问自己讨要这辣椒,苏掌柜便豪气的让人给宁芃芃送来了两斤乾辣椒。
宁芃芃也是因为这乾辣椒有富余,这才在家做这泡菜的。
手撕茄子,是新鲜的茄子放在煮饭的蒸架上蒸。
等饭熟了,茄子自然也蒸熟了。
然後用手给撕成一条条,再倒上搅拌好的蒜泥酱油麻油,面上撒上一把葱花,吃一口,简直是满嘴留香。
至於水蒸蛋,反而是最平平无奇的,因为家里孩子多,所以用海口般大的碗打了四五个鸡蛋下去蒸的,保证每个孩子都够吃。