第164章 今晚我要搬出去!
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先在锅底撒了一层薄薄地细盐,然後再倒油开火。 ??这样做还能保证咸淡适中,免去煎蛋和放盐同时进行的慌乱。当锅底出现白烟时,陆铭拿起鸡蛋往桌角一磕,靠着磕出开的小口把蛋壳分开,鸡蛋顺势落在锅里。 ??“霹雳啪啦”地声音响起,还有白烟冒出,陆铭淡定地又打了一个鸡蛋放在旁边煎。 ??随後,他盖上锅盖,把灶火调到最小,看着表耐心地等待两分锺。 ??陶欣艺没有耐心,她站起来凑到陆铭旁边,从柜子里拿出两幅碗筷,一副碗筷放在桌上,另一副碗筷端在手里,眼巴巴地看着锅,轻声说道:“我好像已经尝到了荷包蛋的味道。还有多久好?” ??“你再等1分锺。开大火能快点好,但不一定会有溏心。” ??重生前,陆铭一个人住的时候经常煮挂面,里面就配一些青菜和一颗荷包蛋,然後听着游戏直播,边看边吃。 ??陶欣艺若有所思地点头,一番权衡利弊後,点头说道: ??“那我再坚持一下,还是溏心的比较好吃。不过,你居然会做溏心蛋,我每次都是做溏心蛋都是看缘分的。” ??没等五秒,陆铭就打开锅盖,关了火,用锅铲铲起一颗溏心蛋放到陶欣艺的小碗里,又铲了一个放在自己的碗里,道: ??“有点烫……” ??“太香了!”还没等陆铭说完,他就听见了欣艺赞叹声。 ??陶欣艺迫不及待地夹起鸡蛋敷衍地吹了两下,咬了一大口,正好咬到了溏心蛋黄,眼眸一亮,顾不得说话,仔细品尝着外酥里嫩、咸淡适中地溏心蛋,玩笑道: ??“高端的食材,往往只需要最简单的烹饪。好吃!” ??陆铭哑然一笑,两口吃完了自己那