第二百七十三章 厨艺

行家。

    宫爆鸡丁这道菜顾谨谣在家也经常做，现在就是信手拈来。

    从动刀配菜到东西出锅，全程自己动手，也不过七八分锺。

    菜上桌，她让大试一下。

    众人却是有些不敢动。

    老板太严谨了，这简单一个宫爆鸡丁她也摆了盘，两杓子主菜扣出一个圆形的弧度，不大不小，在一个长形的盘子前端，

    後方用未去皮的黄瓜片摆了两层扇形的装饰花样。顾谨谣不放过每一个提升档次跟食欲的机会，这都是郭坤教她的。

    看看她的，再看看师傅们的，显然就有区别了。

    师傅们的虽然也做了摆盘，或是专程堆放过，但都很粗，不够精致。

    其实这也跟他们之前的工作经历有关，不是顶级大厨，平时工作都要讲究效率，也就没那麽多讲究了。

    可是现在来到这儿就不一样了，忙不过来可以加人，但要将菜做好。

    “试试啊，你们看着我做什麽?”

    顾谨谣见大家都盯着她，也是有些好笑。

    几个师傅愣愣地点头，然後拿着筷子试了一下。

    好，好，好得很。

    大家差点拍案叫绝，太好吃了。

    不油、不燥、鸡rou鲜嫩，花生酥香，连里面的配菜也无可挑剔。

    之前他们吃自己的已经满意得挑不出错来，那是因为没有尝到更好的，不知道还能有进步的空间。

    这道菜，将食材的烹调发挥到了极致。

    尝完东西，几个师傅的腰都不自觉地变弯了，看着顾谨谣那是激动非常。

    能跟高手一起共事