第9章 开始酿酒

这里叫铁匠师傅做两口大锅，着是放在蒸子上放水让蒸子里的水冷却的，这铁匠是唐五的弟弟，叫唐六。也是自己老爹给取的，和唐六说了自己想法，唐六也是保证能在明天中午前做好。

    ??把这两件事情交代好了之後，剩下的就是建个粮酒用的灶台了，这事明天再安排人做吧！

    ??一夜无话，第二天唐杰就交代梓儿去告诉管家叫他找一个泥瓦匠过来。

    ??等唐杰吃好了早饭管家张望也把泥瓦匠带到了後院，找了块空地，泥瓦匠就开始乾活了，所有需要的东西，昨天都已经安排好了。泥瓦匠张师傅很快就搭好了一个灶台，但是令他不解的是这个灶台有别於自己所造的灶台，这个灶台後面有一个用砖头垒起来的长方形烟囱，这让他很是疑惑。

    ??“少爷，您为什麽叫小人垒起这麽高的烟囱呢！莫非是怕烟熏到？”王师傅直接问道。

    ??听到王师傅的话，唐杰直接点头略过。这时代你和他说压强不是对牛弹琴麽！

    ??见灶台已经建好，他直接吩咐下人把火烧起来，用热量直接让灶台的水分快速的烘乾，下人直接拿来柴火就烧了起来。

    ??这时，去刘家那里买发酵好的酒糟，的下人也回来了，他吩咐梓儿去问问唐五和唐六东西做好了就直接把东西送过来。

    ??不大一盏茶的功夫，唐五兄弟两人就把蒸子和锅都搬到了灶台前，唐杰用手摸了摸灶台虽说还有点湿但是，并不影响使用。

    ??他直接吩咐下人将锅安放在灶台上，倒进水再放上蒸子，里面有一个有一个竹片编制的木盘，刚好可以放到蒸子里不会掉下来，用一层薄布放上在上面，下人把买来的酒糟倒进去，再用一口锅盖在上面，倒水进去。接下来就是等待了。