第46章 酸汤鱼和蒸猪rou
麦时节天气变化无常,为防夜里下雨,小麦平摊晒到下午就要弄成麦堆,或是用袋子装起来垛堆盖好,这样即使这会儿突然下雨,更是不会有什麽损失。 刘家属於好运气的那一拨。 刘千里有一双巧手,编了几床大竹席,收回来的麦子就在竹席上曝晒,又提前运了最後一车麦回来,这一见起风,就赶紧卷了竹席收了麦子,损失几乎没有。 夏天的雨,来得急,也去得快。 不到半个时辰,便是雨过天晴。 总的来说,安家村今年的麦收还算顺利,就是一场突来的大雨,也没有给村民带来多少损失。倒是这场暴雨,将深处的鱼都引了出来,村口那条河里,尽是争先恐後跃出水面的大鱼。 暴雨下损失小又应对及时的刘家,和春耕时一样,这次又赶了一个先。 儿女都累了,尤其是小女儿头次参与芒种,累得够呛,舍不得让儿女再下河逮鱼,刘千里就一头扎进河里,捞了两条大鲤鱼。 刘百里是个有心之人,虽有几分个人自扫门前雪的性子,但念及家里人收麦的辛苦,也从酒肆带了一斤猪rou回来。 猪rou在这时是上不得台面的吃食,多是贫家小户的桌上餐,可刘万里读书耗资不少,刘家老两口自舍不得花钱从外买吃食,所以刘家人一年到头也就过年杀猪才见得到猪rou。 有了大鱼,还有外面带回来的猪rou,刘阿婆当仁不让成了掌杓。 这时没有後世的冰箱,为了让食物保存更久,不论蔬菜还是rou食,都是腌制起来