第3章 前往实习
梁姐:“接下来,餐前隹备先把这里的垃圾狗套上袋子在轻点一下餐前用具酒水缺不缺如果缺就去一楼那里那每一次的餐前隹备是一样的,然後都清点好之後就是把前一天负责人检查出来的纰漏再从新整拍下照,到时候你们会有专门的群。” “哦哦”我答到。 梁姐递过来一个袋子他先示范了该怎麽做,我照着他的动作套上之後。 “小丫头你去一楼拿几个槽子槽子是用来装咱们从客人桌上撤下来得空盘子的就在一口那边洗手间门口的墙那”“收到”我乾劲满满的说完就跑下楼了。 楼下欧子烨正在和传菜部的师傅唠嗑,不是欧子烨他的活轻松乾的快纯粹是他的先记忆下来才能乾。楼下的服务员是君子兰,被称为兰姐也加入他们的唠嗑中,看我下楼,赶紧把我喊过来“小丫头你梁姐说让你抱五个槽子就行了别抱太多” “啊好的”我犹豫了一下不知道该喊什麽,欧子烨看出来了介绍到“这是兰姐哦” “好的,兰姐好”我乾忙回到。兰姐被我这紧张的样子逗笑了回到 “你好,不用紧张好好学哟小丫头。” “好的兰姐那我先包槽子上去了” “嗯去吧去吧”兰姐说完之後我转头就直接抱了五个槽子上楼了。上楼之後又开启了学习模式就这样很快到了就收拾完整理好就和梁姐下楼了。 当第一批客人来到上三楼的包房之後,惜挽保持镇定去和客人说着梁姐告诉自己的上餐具的话语,当自己完美上完一次餐具之後,退出来紧张的心情平复下来,接下来的一下午都在紧张的时间里度过,闲下来就去继续学习,时间过得很快,一天收获的也很多,到了惜挽下班的时间 “下班吧小